NOTÍCIAS

Revisão 2018 – BJCP 2015 em Português (não oficial)

O guia de estilos BJCP foi traduzido para o português por Mauro Manzali que é Juiz BJCP, Homebrew, Sommelier de cervejas, membro do Conselho Deliberativo da ACervA Mineira e responsável/desenvolvedor do aplicativo “Brasil Beer Guide”. Nesta revisão de 2018, foram...

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Painel Sensorial da Acerva Mineira

Está chegando!! Dia 29/06, tem Painel Sensorial da Acerva Mineira no AvantGarde!! Traga sua cerveja para ser analisada gratuitamente e atenção as regras: - Traga sua cerveja já gelada, uma por estilo, - Não há limite de quantidade, - Análise por ordem de chegada. -...

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VII Concurso da ACervA Mineira – 19 de abril de 2017 RESULTADO

RESULTADO: BEST OF SHOW Cerveja inscrita na Categoria Experimental Beer Cerveja Ouro Negro do Cerrado, uma Ale Escura com adição de café gourmet do cerrado mineiro em torra média. Cervejeiro: Jeferson Dyonisio de Sá Estilo Belgian Dark Strong Ale Primeiro Lugar: Fábio...

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Festa de Premiação do VII Concurso da ACERVA MG 2017

Parabéns a todos que participaram do VII Concurso da ACERVA MG. A Festa de Premiação aconteceu na Confraria Kunst,no dia 21/04/17. A Acerva agradece a todos os patrocinadores: Mangifera / Wals / Backer / Kunst / Rima Dos sabores / Mantrap / Falke Bier/ Gosling / Krug...

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Borá conhecer e brassar estilos diferentes?!

A ACervA Mineira convida os cervejeiros de plantão para acompanhar as brassagens das cervejas que iremos levar ao encontro Nacional das ACervAs desse ano em Natal/RN, serão duas brejas de estilos pouco conhecidos (confira no banner). Estão todos convidados a...

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“WORKCHOPE” DE ESTILOS PARA O CONCURSO ACERVA MINEIRA2017

WORKSHOP DE ESTILOS PARA O CONCURSO ESTADUAL realizado pela ACervA Mineira, no dia 29/01, na Salumeria Central que gentilmente cedeu seu espaço para realização do evento. Palestrantes: - Christiam brandt: Double IPA (22A) - Victor Gomes: Dark Strong Ale (26D) - Daniel...

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2º workchope 2017 – FLAVORS

Preparado pela Acerva Mineira, o 2º workchope 2017, de flavors cervejeiros foi um sucesso! Agrademos a Confraria Kunst pela gentileza de nos receber para mais um evento da ACervA...

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BJCP 2015 EM PORTUGUÊS (Não oficial)

BJCP 2015 EM PORTUGUÊS (não oficial) BJCP_2015_Pt_Br Baixe e compartilhe!!!   Após longo período de trabalho intenso e minucioso, nosso colega associado Mauro Manzali Bonaccorsi nos apresenta, presenteia e brinda com o “GUIA DE ESTILOS DE CERVEJA BJCP 2015” em...

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