Aconteceu nessa quinta-feira (21) o 1º Painel Sensorial da ACervA mineira de 2019.

No painel foram avaliadas cerca de 30 cervejas de diferentes estilos e cada uma delas recebeu duas fichas com anotações de juízes certificados pelo BJCP e Sommeliers, que apontaram qualidades e defeitos apresentados em cada produto.

O encontro dos membros da associação acontece uma vez por mês e serve como parâmetro para que o produtor possa melhorar e aprimorar a sua bebida, além de possibilitar o desenvolvimento técnico e treinamento de cada juiz.

É cervejeiro e ainda não é associado?  Está esperando o que?

Venha conhecer a ACervA…