VII Concurso da ACervA Mineira – 19 de abril de 2017 RESULTADO

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RESULTADO: BEST OF SHOW Cerveja inscrita na Categoria Experimental Beer Cerveja Ouro Negro do Cerrado, uma Ale Escura com adição de café gourmet do cerrado mineiro em torra média. Cervejeiro: Jeferson Dyonisio de Sá Estilo Belgian Dark Strong Ale Primeiro Lugar: Fábio Ferreira Florêncio Segundo Lugar: Fábio Borba Terceiro Lugar: … Read More

Festa de Premiação do VII Concurso da ACERVA MG 2017

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Parabéns a todos que participaram do VII Concurso da ACERVA MG. A Festa de Premiação aconteceu na Confraria Kunst,no dia 21/04/17. A Acerva agradece a todos os patrocinadores: Mangifera / Wals / Backer / Kunst / Rima Dos sabores / Mantrap / Falke Bier/ Gosling / Krug Beer / Furst/ … Read More

Borá conhecer e brassar estilos diferentes?!

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A ACervA Mineira convida os cervejeiros de plantão para acompanhar as brassagens das cervejas que iremos levar ao encontro Nacional das ACervAs desse ano em Natal/RN, serão duas brejas de estilos pouco conhecidos (confira no banner). Estão todos convidados a participar, aberto a não associados!!!

“WORKCHOPE” DE ESTILOS PARA O CONCURSO ACERVA MINEIRA2017

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WORKSHOP DE ESTILOS PARA O CONCURSO ESTADUAL realizado pela ACervA Mineira, no dia 29/01, na Salumeria Central que gentilmente cedeu seu espaço para realização do evento. Palestrantes: – Christiam brandt: Double IPA (22A) – Victor Gomes: Dark Strong Ale (26D) – Daniel Gontijo: Estilo livre/ ingrediente da cultura mineira (34C)

2º workchope 2017 – FLAVORS

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Preparado pela Acerva Mineira, o 2º workchope 2017, de flavors cervejeiros foi um sucesso! Agrademos a Confraria Kunst pela gentileza de nos receber para mais um evento da ACervA Mineira.

BJCP 2015 EM PORTUGUÊS (Não oficial)

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BJCP 2015 EM PORTUGUÊS (não oficial) BJCP_2015_Pt_Br Baixe e compartilhe!!!   Após longo período de trabalho intenso e minucioso, nosso colega associado Mauro Manzali Bonaccorsi nos apresenta, presenteia e brinda com o “GUIA DE ESTILOS DE CERVEJA BJCP 2015” em PORTUGÊS (não oficial). Além da tradução, ele fez questão de pesquisar … Read More